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魚沼産コシヒカリ-10kg

価格：8,500円（税込・送料込）

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魚沼産コシヒカリについて

魚沼産コシヒカリ

日本一の米どころ魚沼地域は、新潟県南東部に位置し、魚沼市、南魚沼市からなり、谷川岳から流れる魚野川とその西の中流域を指します。
南魚沼市は、雄大な八海山の麓にあり、自然豊かな豪雪地帯です。周囲を山に囲まれ昼夜の寒暖差が大きいため、美味しいお米の最高の条件を作っています。

コシヒカリは当初より味も良く粘りの強い特徴を持っていたため、またたく間に人気品種となり、作付けも多くの地に広がっていきました。とりわけ三国連山-魚沼丘陵に囲まれた地域で栽培された「魚沼産コシヒカリ」は抜群の美味しさで日本一の座にまで登り詰めました。「魚沼産コシヒカリ」は高い山々から流れ出す雪解け水,
真冬の魚沼著しい昼夜の寒暖差、実入り時期の霧発生といった魚沼地域でしかあり得ない条件によって育まれたのです。まさに「魚沼産コシヒカリ」は魚沼で採れる米の宝石なのです。

魚沼産コシヒカリは他では得られない粘りが持ち味です。他の産地で栽培されたコシヒカリに比べても粘りが有ります。また、食味評価が高く、甘み豊かで噛めば噛むほど味が出る、後味が長く残ります。さらに冷めても美味しく、魚沼産コシヒカリで作ったおにぎりなどは最高の美味しさです。

ブランド米でも有名な魚沼産コシヒカリをご堪能下さいませ。