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母の日米 ピンク化粧箱-コシヒカリ4kg 詰合せ

母の日米 ピンク化粧箱-コシヒカリ4kg 詰合せ

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価格:4,450円(税込・送料込)

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魚沼産コシヒカリについて

魚沼産コシヒカリ

魚沼日本一の米どころ魚沼地域は、新潟県南東部に位置し、魚沼市、南魚沼市からなり、谷川岳から流れる魚野川とその西の中流域を指します。
南魚沼市は、雄大な八海山の麓にあり、自然豊かな豪雪地帯です。周囲を山に囲まれ昼夜の寒暖差が大きいため、美味しいお米の最高の条件を作っています。

コシヒカリは当初より味も良く粘りの強い特徴を持っていたため、またたく間に人気品種となり、作付けも多くの地に広がっていきました。とりわけ三国連山-魚沼丘陵に囲まれた地域で栽培された「魚沼産コシヒカリ」は抜群の美味しさで日本一の座にまで登り詰めました。「魚沼産コシヒカリ」は高い山々から流れ出す雪解け水,
真冬の魚沼著しい昼夜の寒暖差、実入り時期の霧発生といった魚沼地域でしかあり得ない条件によって育まれたのです。まさに「魚沼産コシヒカリ」は魚沼で採れる米の宝石なのです。

魚沼産コシヒカリは他では得られない粘りが持ち味です。他の産地で栽培されたコシヒカリに比べても粘りが有ります。また、食味評価が高く、甘み豊かで噛めば噛むほど味が出る、後味が長く残ります。さらに冷めても美味しく、魚沼産コシヒカリで作ったおにぎりなどは最高の美味しさです。

ブランド米でも有名な魚沼産コシヒカリをご堪能下さいませ。

新潟産コシヒカリについて

新潟産コシヒカリ

新潟産コシヒカリ新潟県の最北部に位置する下越地区。雄大な朝日連峰や飯豊連峰に囲まれた自然豊かなエリアです。この連峰を源とする清流から続く荒川と三面川の澄んだ水、豊かな土地、そして昼夜の気温差が大きい特有の条件が美味しいお米を育みます。新潟産コシヒカリは魚沼産コシヒカリ、佐渡産コシヒカリと並ぶ新潟コシヒリ大銘柄の一つ。その美味しさは魚沼産コシヒカ綺麗な水に引けを取らないと言われている人気のお米です。
新潟産コシヒカリはミネラル豊富で清らかな湧き水を贅沢に使っている農家が多く、山間の僅かな土地で作られております。小粒なお米ですが、炊きたてはもちろん、冷めても美味しくいただけます。(おにぎりにして確かめてください。) お米本来の甘みと旨みをお楽しみいただけます。ぜひ新潟産コシヒカリをご賞味ください。


佐渡産コシヒカリについて

佐渡産コシヒカリ

佐渡産コシヒカリトキの住む佐渡は島の北部に島内最高峰の金北山を主峰とする大佐渡山脈、南部に大地山を主峰とする小佐渡山脈が走り、中央部の国仲平野には約6,000haの水田地帯が広がっています。
島の沖を流れる海流の影響で夏場は本土より平均気温が低く、出穂から刈り取りまでの期間が長いため、しっかりと穂を熟させることができます。島の南北に走る山脈から流れる水はミネラルが豊富に含まれ、その水で作られるお米は美味しく出来上がります。また、粘土質寄りの土質は稲作に適していますし、朱鷺の住む佐渡ミネラルを多く含む海から吹き付ける風はお米を美味しくしてくれます。このように佐渡島ならではの、美味しい米作りに適した自然の環境が揃っています。その恵まれた自然環境の中で育てられたコシヒカリは、瑞々しく、炊き上がった時に立ち昇る香りの素晴らしさと一粒一粒の艶の良さが特徴のお米です。佐渡のコシヒカリは、日本穀物検定協会、米の食味ランキングでは、魚沼・岩船と並んで常に特Aにランクされており日本全国から高く評価されております。
トキの住む佐渡の美味しいお米をご試食下さいませ。



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